TSC　FS　リンクウッド2010　14年　59.0％　700㎖

秩⽗ウイスキー祭2025 への出展を記念して、⽇本法⼈が本カスクを選定しました。
ラベルはThe Single Cask 創業者であるベン・カーティス夫妻、⽇本法⼈代表の佐々⽊夫妻とその息⼦が描かれています。
その名の通りThe Single Cask にとっての「ファミリー・シリーズ」です。

＜テイスティングノート＞

⾹り：濃厚かつ⽢いアロマ、⾚ワインを感じさせるフルーティーなニュアンス、⿊砂糖、若⼲のハーブの後、蜂蜜やキャラメル、ドライアプリコットの華やかな⾹りが出てくる。

味わい：リッチだがアタックは穏やかで、アルコールの⾼さを感じさせない。レッドフルーツのシロップから、⾚ワインに似た渋味。ウッディな樽感が⾆に⼼地良い刺激をもたらす。

余韻はドライアプリコットやブラックベリーの⽢さが続き、紅茶の苦味がアクセント。
加⽔するとリンゴや桃、柑橘系の⾹りが華やぎ、味わいもより軽やかでクリーミーになる。