新着情報 — ボトラーズ

ウィスキーの沼に落ちてゆくと必ず行きつくボトラーズ。オフィシャルだと１２年、１５年、１８年しかないはずなのに８年とか１３年とか出ていて訳が分からん！商品名も難しいしいったいボトラーズってなに！？ という声をよく聞きます。 ボトラーズ.... どう説明すれば。という事で一日中考えていました。 音楽に例えましょう。 例えばオフィシャルのボウモアを宇多田ヒカルだとして、Ｎｏ１がＦａｓｔ Ｌｏｖｅ、１２年がＡｕｔｏｍａｔｉｃ、１５年はＤｉｓｔａｎｃｅ、１８年は花束を君にで２５年はＢｅａｕｔｉｆｕｌ Ｗｏｒｌｄみたいにメーカーをアーティスト、商品を楽曲とする。 ボトラーズメーカーってのは宇多田ヒカルをカバーする人で、樽の違いはアレンジの違い。バーボンカスクはロックで、シェリーカスクはバラード、ミズナラはダンス等々、カバーする人のセンスが問われます。 例えばイギリスの老舗ボトラーズブランドのBB&Rを徳永英明(例えばですよ？)だとして、ボウモアの２５年(Ｂｅａｕｔｉｆｕｌ Ｗｏｒｌｄ)を彼のカバーで愉しむ。グラスを傾けながら、楽曲、素晴らしいね。けれどこのアレンジも最高だね。徳永さんの歌声も最高さ、なんて一時を過ごす。 そうやって愉しめるのもボトラーズで、オフィシャルでは味わう事の出来ない味をレコード会社じゃなくて蒸留メーカー公認でアレンジして発売するんです。 ボトラーズメーカーは海外には沢山あります。メーカーから原酒を買い付けて小ロットで熟成させてコンスタントにリリースしているのですが、一つの商品につき２００本とか３００本しか発売しない限定感はさしずめライブのようで、人気の商品ともなれば争奪戦になるし、うちのような小さな酒屋への割り当てなんて雀の涙です・・・ とはいえ全く入って来ない訳でもなく、本日も老舗の徳永英明的BBRのカリラ２００７年が入って来ました。カリラをくるりだとしたら、徳永英明がワンダーフォーゲルをライブでカバーするみたいなボトラーズ商品です。　ちょっと何言ってるの分からなくなってきました。 でもちょっとお高いけれど徳永英明のワンダーフォーゲル、聴いてみたいと思いませんか？商品はこちらです！

ウィスキーを扱っていても日本ではあまり名前を聞くことがないアメリカンボトラーズ。DISTILLERS WAY社のブランドの一つ、ドック・スウィンソンよりトリプルカスクの入荷です。ブランドの情報はこちらからどうぞ。 このオルター・イゴ　トリプルカスクバーボンは、3種類の樽（シェリー・オロロソ、シェリー・ペドロヒメネス、コニャック）で熟成後、コニャック・フダーに入れて混ぜ合わせ、ノンチルフィルタードでボトリングしています。 色は琥珀色香りはクラッカー　ジャック（アメリカのお菓子）、ナッツ　ブリットル、チョコレート　カバード　カラメル、焦がした砂糖、チェリー味、チェリー、スペアミント、ホイップクリーム、スパイシーシナモン、最後にナツメグ。なめらかで力強い辛口のリッチなミディアム〜フルボディのバーボン余韻はナッツのブーケ、チェリー、スパイス バーボンの良さにコニャックのアクセントが感じられ、５～６年ほどの熟成ながら上品さがあります。（インポーターさん曰く、開栓してから3日ほど経った方がより美味しくなります！との事です。） とはいえ情報が少ないし興味はあるんだけどなあ・・・という方に朗報です！　先日発表されたSIP AWARDにてプラチナ賞を受賞しました！サイトを見るとエライジャクレイグのトーステッドバレルよりも高い評価を得ています。 原酒となるバーボンはMGP（Midwest Grain Products）。この蒸留所は約10年の間にシーグラムからペルノ・リカール、LDI、MGPと激動の変遷を重ねた、インディアナ州ローレンスバーグのプラントです。ローレンスバーグは現在のライ・ウィスキー人気復権の震源地と言われています。MGPより2種のマッシュビル原酒を購入し、・75％コーン、21％ライ麦、4％大麦麦芽・60％コーン、36％ライ麦、4％大麦麦芽 3種類の樽（シェリー・オロロソ、シェリー・ペドロヒメネス、コニャック）で熟成後、コニャック・フダーに入れて混ぜ合わせ、ノンチルフィルタードでボトリングしています。 太平洋の北西部でラムカスクのライウィスキーをフラッグシップに急速に人気を伸ばしているブランドなので、今後も要注目です！